Кухня Грузии: хинкали, хачапури и вино

Что вас ожидает

Прогулка и кулинарный мастер-класс
Вы пройдётесь по пешеходной улице старого Тбилиси мимо подземного рынка, монумента «Мать Картли» и памятника Тамаде. Узнаете, как восстанавливали город после нашествия Иранского шаха и где сегодня в Грузии купить цветок из любой точки мира.

После прогулки вы пойдёте в популярный ресторан, где опытный шеф-повар проведёт для вас на мастер-класс. Вы научитесь готовить аджарский хачапури и хинкали и узнаете, как правильно подавать и есть эти блюда.

Дегустация вин
Вам расскажут, как правильно подбирать вина к разным продуктам и как пить из рога во время застолья. Вы узнаете тосты, которые произносят грузины, и поймёте систему их последовательности. Оцените несколько сортов вин — ркацители, саперави, киси и киндзмараули — и классическую чачу.

Ужин и грузинские танцы (по желанию)
По желанию вы можете провести вечер в ресторане за ужином, где с 20:00 часов вечера начинается программа грузинских танцев. Стоимость ужина с танцами с вином — €30 с человека. В меню — шашлык, грузинский салат, баклажаны с орехами, лимонад, бокал вина ркацители, зелёные хинкали.